Несмотря на то, что Индия является крупнейшим в мире производителем молока, ее молочная отрасль сталкивается с системными проблемами, препятствующими глобальной конкурентоспособности.

Министр сельского хозяйства Казахстана Айдарбек Сапаров в ходе рабочей поездки посетил ТОО «Шуйское XXI» — одно из наиболее технологичных и динамично развивающихся сельхозпредприятий региона. Хозяйство специализируется на растениеводстве, животноводстве и овощеводстве, внедряя современные технологии на всех этапах производственного цикла, передает Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза РК.

Жительница города Саркана Райгуль Закариякызы разработала уникальный продукт — мороженое из кобыльего молока (саумала). Идея переработки национального напитка в десерт получила поддержку в рамках программы «Одно село — один продукт».

Norco, ведущий молочный кооператив Австралии, установил новый стандарт в молочной индустрии страны, объявив о весеннем «повышении», которое поднимает цену на молоко до 12,85 доллара за килограмм молочных твердых веществ. Этот шаг ставит Norco впереди более крупных конкурентов, таких как Lactalis, Saputo, Fonterra и Bega.

Chobani призвал федерального судью отклонить иск, поданный Danone, материнской компанией конкурирующего бренда йогуртов Dannon.

Запуск Amul Ghee на Фиджи подчеркивает влияние Индии и ее кооперативную модель, обещая экономический рост для местных фермеров.

Лидеры молочной индустрии призывают к срочным реформам в программе аграрных виз на фоне постоянного дефицита рабочей силы и приостановки работы федеральных служб, влияющей на усилия USDA по охране природы.

Ферма Hallow Holsteins, получившая многочисленные награды, использует генетику из Северной Америки для увеличения производства молока и продаж скота на мировом рынке.